Director
Tiempo completo • One Pack Hospitality Group
Únete a OPHG, un destacado grupo local e independiente de hostelería en Nueva Orleans, conocido por poseer, operar e innovar conceptos diversos de restaurantes.
Fomentamos una cultura de empleados de primer nivel centrada en tu éxito. Nuestros sistemas probados y nuestro enfoque responsable garantizan resultados tangibles.
Buscamos personas apasionadas para formar parte de nuestro equipo y contribuir a nuestras experiencias únicas con los huéspedes y a nuestros prósperos modelos de negocio.
Tu éxito es nuestro éxito—te invitamos a formar parte de él.
¡Gran oportunidad para una Asamblea General Anual con un fuerte objetivo de crecer o para un líder consolidado en restaurantes! Buscamos un Gerente de Restaurante de servicio completo para liderar todos los aspectos de nuestro elegante restaurante informal. Ofrecerás un menú de alta calidad y motivarás a los miembros de nuestro equipo para que ofrezcan experiencias excelentes a nuestros huéspedes y miembros del equipo. Las responsabilidades del gerente de restaurante incluyen mantener los objetivos de ingresos, rentabilidad y calidad del restaurante. Garantizarás una operación eficiente en el restaurante, así como mantendrás altos estándares de producción, productividad, calidad y servicio al cliente. Para tener éxito en este puesto, necesitarás habilidades de gestión y algo de experiencia tanto en la parte central como en la parte de detrás.
Queremos que sepas cómo supervisar todo el restaurante: la experiencia "completa" para nuestros clientes y miembros del equipo. Crea una cultura de formación con altos estándares, responsabilidad y empatía humana. Esperamos que lideres con el ejemplo y que apoyes a nuestros miembros en los momentos de mayor actividad en nuestro entorno acelerado. En última instancia, te asegurarás de que nuestro restaurante funcione sin problemas y que los clientes tengan las mejores experiencias.
La cultura es fundamental para nosotros: trabajamos duro para mantener una experiencia positiva tanto para los huéspedes como para los miembros del equipo. Tenemos estándares altos, pero con el trabajo en equipo, elevamos a todos, compartimos empatía y nos divertimos.
Responsabilidades:
Fomentamos una cultura de empleados de primer nivel centrada en tu éxito. Nuestros sistemas probados y nuestro enfoque responsable garantizan resultados tangibles.
Buscamos personas apasionadas para formar parte de nuestro equipo y contribuir a nuestras experiencias únicas con los huéspedes y a nuestros prósperos modelos de negocio.
Tu éxito es nuestro éxito—te invitamos a formar parte de él.
¡Gran oportunidad para una Asamblea General Anual con un fuerte objetivo de crecer o para un líder consolidado en restaurantes! Buscamos un Gerente de Restaurante de servicio completo para liderar todos los aspectos de nuestro elegante restaurante informal. Ofrecerás un menú de alta calidad y motivarás a los miembros de nuestro equipo para que ofrezcan experiencias excelentes a nuestros huéspedes y miembros del equipo. Las responsabilidades del gerente de restaurante incluyen mantener los objetivos de ingresos, rentabilidad y calidad del restaurante. Garantizarás una operación eficiente en el restaurante, así como mantendrás altos estándares de producción, productividad, calidad y servicio al cliente. Para tener éxito en este puesto, necesitarás habilidades de gestión y algo de experiencia tanto en la parte central como en la parte de detrás.
Queremos que sepas cómo supervisar todo el restaurante: la experiencia "completa" para nuestros clientes y miembros del equipo. Crea una cultura de formación con altos estándares, responsabilidad y empatía humana. Esperamos que lideres con el ejemplo y que apoyes a nuestros miembros en los momentos de mayor actividad en nuestro entorno acelerado. En última instancia, te asegurarás de que nuestro restaurante funcione sin problemas y que los clientes tengan las mejores experiencias.
La cultura es fundamental para nosotros: trabajamos duro para mantener una experiencia positiva tanto para los huéspedes como para los miembros del equipo. Tenemos estándares altos, pero con el trabajo en equipo, elevamos a todos, compartimos empatía y nos divertimos.
Responsabilidades:
- Conoce los números pero también por qué los números son los números y cómo influir en ellos
- Coordinar las operaciones diarias de los restaurantes Front of the House y Back of the House
- Ofrece experiencias superiores y maximiza la experiencia del huésped
- Responder de forma eficiente y precisa a las quejas de los clientes
- Revisa regularmente la calidad del producto e investiga nuevos proveedores
- Organizar y supervisar turnos (establecer y liderar objetivos diarios, semanales y mensuales)
- Evalúa el rendimiento de los miembros del equipo y proporciona feedback para mejorar la productividad
- Estima las necesidades futuras de bienes, artículos pequeños y productos de limpieza
- Garantizar el cumplimiento de las normativas de saneamiento y seguridad
- Gestiona la excelente reputación del restaurante en el barrio local y sugiere formas de mejorarla
- Controlar los costes operativos e identificar medidas para reducir el desperdicio
- Elabora informes detallados sobre los ingresos y gastos semanales, mensuales y anuales
- Promociona la marca en la comunidad local mediante el boca a boca y eventos en restaurantes
- Recomienda formas de llegar a un público más amplio (por ejemplo, descuentos y anuncios en redes sociales)
- Formar a los nuevos y actuales miembros del equipo en las prácticas adecuadas de atención al cliente
- Implementar políticas y protocolos que mantengan las futuras operaciones de los restaurantes
Habilidades:
- Experiencia laboral probada como gerente de restaurante, gerente general de restaurante, gerente de hostelería o un puesto similar
- Experiencia probada en atención al cliente como gestor
- Conocimientos generales de alimentos y bebidas, con capacidad para recordar y recordar ingredientes y platos para informar a clientes y personal de servicio
- Familiaridad con software de gestión de restaurantes, como PosiTouch (POS), OpenTable y Restaurant 365
- Fuertes habilidades de liderazgo, motivación y relaciones sociales
- Habilidades agudas de gestión financiera
Licenciatura en Administración de Empresas o en Artes; La gestión hotelera o la escuela culinaria son un punto a favor
El puesto ofrece una remuneración competitiva, beneficios completos que incluyen un programa médico importante y un programa de incentivos.
El liderazgo es imprescindible para guiar al restaurante y garantizar la satisfacción de los clientes, además del desarrollo y compromiso de los empleados.
Por favor, envía una introducción y un currículum.
El puesto ofrece una remuneración competitiva, beneficios completos que incluyen un programa médico importante y un programa de incentivos.
El liderazgo es imprescindible para guiar al restaurante y garantizar la satisfacción de los clientes, además del desarrollo y compromiso de los empleados.
Por favor, envía una introducción y un currículum.
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
Grupo de Hospitalidad OnePack (OPHG)
OPHG es un líder experimentado en hospitalidad en el área de Nueva Orleans y más allá. OPHG posee, opera, administra y desarrolla múltiples conceptos de restaurantes.
Como propietario de un restaurante independiente local, nos enorgullecemos de ofrecer la mejor cultura de empleados y miembros del equipo que tiene éxito cuando usted lo hace. Como operador, los sistemas y procesos probados y eficientes alineados con la rendición de cuentas producen resultados. Como gerente de marcas, la ejecución y entrega consistentes de la experiencia diseñada, junto con una gestión adecuada, producen longevidad y un retorno de la inversión.
Como restaurante y desarrollador de conceptos, es divertido combinar una experiencia única para los huéspedes con un modelo de negocio y un estándar de ejecución apropiados para crear magia.
Esperamos su contribución. Agradecemos la oportunidad de participar en su éxito.
(si ya tienes un currículum en Indeed)
O aplicar aquí.
Beneficios de atención médica
Seguro médico, oftalmológico y dental
Basado en tiempo completo (30+ horas cumpliendo con las pautas de ACA)
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Todo el mundo tiene un salario base competitivo, pagado semanalmente
Programa 401K con contribución de la empresa
Potencial de ganancia de bonos
Potencial de ganancia de bonos
Horario flexible
Vacaciones como tiempo de PTO
Beneficios de las comidas
Desarrollo Profesional
Conciliación de la vida laboral y personal
Aparcamiento de pago
Depende de la ubicación